分享湯家世代相傳的製茶經驗和品茶文化,是講茶最重要的使命之一,因此定期的講座和訓練課程,和愛喝茶的朋友們分享品茶、泡茶的藝術,是茶文化教學中心設立的宗旨,藝術總監陳真真是布置茶席的專家,湯家鴻和湯尹珊都是泡茶師執照並且經過農委會茶業改良場官能評鑑的訓練,來到茶文化中心,他們將會分享如何將茶文化融入到生活中,讓一杯好茶為每一天畫龍點睛,充滿感動。